정선병원에서는 2009년 2월 11일 오후 3시 지하식당에서 행정부원장, 원무팀장, 간호팀장, 급식담당자 등 병원측 관계자와 환자대표를 비롯한 각 병동별 환자들이 참석한 가운데 급식음식에 대한 품평회를 실시하였다.
영양사와 조리사들이 동석한 가운데 평가를 실시하여 품평회 현장에서 제공된 음식의 장, 단점에 대한 다양한 의견들이 즉석에서 접수가 되었으며, 적용이 가능한 의견은 즉시반영하기로 하였다.
정선병원은 앞으로도 환자들의 급식만족도 증대를 위한 다양한 방법들을 찾아 실천할 것이다.
출처 : 동해병원
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